每周菜谱登记
第 5周 2023年3月13日—2023年3月 17日
|
星期 |
菜谱 |
|
|||||
|
早点 |
午餐
|
午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
|
|||
|
主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
||||
|
一 |
花色饼干、牛奶 |
燕麦饭 |
油焖大虾、肉丝炒菜苔、蒜叶老豆腐鸭血汤 |
|
三丝春卷 苹果雪莲果饮 |
|
回锅肉 蒜蓉小白菜 番茄木耳银鱼汤 |
|
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三鲜汤年糕 酱香鹅肝 紫薯包 牛奶枣
|
|
银耳红豆香米粥 素火腿 |
牛肉干 |
五彩鸡丝 肉末土豆泥 海带蔬菜汤 |
|
三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
茄汁鹌鹑蛋、胡萝卜油麦菜、枸杞木耳山药甲鱼汤
|
|
日式乌冬面 、香焦 |
|
玉米包子 卤肉菜饭 冬瓜虾米汤 |
|
四 |
花色饼干、牛奶 |
黑米饭 |
萝卜羊肉煲、百叶木耳炒芦笋、紫菜金针菇肉糜汤、蓝莓 |
|
桂花甜酒酿蛋花汤、红糖发糕 |
葱花卷 |
红烧带鱼 黄瓜木耳炒肉丁 西葫芦腐竹汤 |
|
五 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
洋葱酱鱿鱼、 菠菜干丝 竹笋马兰蟹味菇蹄筋汤 |
|
丹麦肉松面包 酸奶 |
|
虾仁蛋炒饭 芹菜烧香干 菌菇养生汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 6周 2023年3月20日—2023年3月 24日
|
星期 |
菜谱 |
|
|||||
|
早点 |
午餐
|
午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
|
|||
|
主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
||||
|
一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
青红椒酱牛蛙、蒜泥黑木耳杭白菜、冬瓜香菇腐竹猪尾汤 |
|
葱油花卷、黑芝麻糊 |
|
时蔬菜面疙瘩 南瓜馒头 酱鸡肝
|
|
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
荠菜鲜肉大馄饨（青菜、鲜肉、荠菜、虾皮）、蒸紫薯、盐水门腔 |
|
绿豆薏仁百合粥、琥珀核桃仁、小番茄 |
红豆包 |
五彩虾仁 上汤娃娃菜 萝卜大骨汤
|
|
三 |
花色饼干、牛奶 |
高粱饭 |
咖喱土豆牛肉、香菇青豆炒嫩藕、五彩海鲜浓汤（胡萝卜、花菜、木耳、玉米粒、干贝、海参） |
|
肉糜葱炒面、草莓 |
|
卤肉菜饭 冬瓜紫菜虾皮汤 玉米棒 |
|
四 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
扬州炒饭（香肠、胡萝卜、尖头菜、鸡蛋、方腿、香干）、秀珍菇海带鸽肉汤、沃柑
|
|
枸杞南瓜小米羹、蜜汁小白干 |
奶酪棒 |
八宝鸡丁 芹菜炒豆干 番茄金针菇汤 |
|
五 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
清蒸鸦片鱼、胡萝卜草菇炒莴笋、豆苗黑木耳竹笋鸡丝羹 |
|
虎皮蛋糕卷、养乐多 |
|
红烧肉丸 蒜蓉炒菜节 银芽韭菜肉糜汤 |