每周菜谱登记
第 17 周 2025年6月9日—2025年6月 13日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
豉油鸦片鱼块、蒜泥胡萝卜生菜、山药香菇腐竹肉糜汤 |
海鲜过敏：换蒸肉米 豆制品过敏：去腐竹 |
糯米烧卖、西瓜凤梨饮 |
肉圆 |
麻油茭白鸡块 芹菜炒香干 枸杞莲藕肋排汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
萝卜焖羊肉、彩椒烩三丝（土豆、彩椒、鸡腿菇）、枸杞头榨菜油条子鸡蛋汤 |
鸡蛋过敏：去鸡蛋 豆制品过敏：去油条子 |
莲子红枣西米露、盐焗腰果、青提 |
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茄汁肉条 菠菜金针菇 香菇平菇蹄筋汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
面食
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虾仁馒头（青菜、虾仁、猪肉、荠菜）、豆沙包、西葫芦豆腐木耳银鱼汤 |
豆制品过敏：去豆腐 海鲜过敏：去干贝 |
三鲜麦片米粥（方腿、干贝、莴笋、麦片、虾米）、蜜汁鹅肝、小香梨 |
小刀切 |
酱牛肉 清炒地瓜叶 空心菜木耳百叶汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
高粱饭 |
五香豆干兔肉、蒜泥红米苋、茭白鱼丸粉丝汤 |
豆制品过敏：去豆干 |
酒酿枸杞葡萄干疙瘩汤、海苔片、荔枝 |
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豉汁鲳鱼 五彩炒素 荠菜肉糜蘑菇汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
松仁花花饭（香肠、胡萝卜、尖头菜、鸡蛋、叉烧、香干、松子仁）、贝贝南瓜、芦笋莲藕黑木耳蹄筋汤 |
鸡蛋过敏：松仁菜饭 |
椰蓉面包、彩色小番茄、奶酪棒 |
白煮蛋 |
中式炒面 红糖发糕 番茄龙利鱼汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 18周 2025年6月16日—2025年6月 20日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
燕麦饭 |
豆干焖鸭丁（小班）豆干焖鸭块（中大班）、蒜泥胡萝卜油麦菜、番茄毛豆木耳蘑菇汤 |
豆制品过敏：去豆干 |
三丝春卷、醇豆浆 |
卤豆腐干 |
五彩炒饭 山药肉圆汤
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
杂蔬三鲜面 （茭白、后腿肉、胡萝卜、香菇、虾米）窝窝头、酱门腔 |
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双豆（白芸豆、红小豆）甜粥、卤鹌鹑蛋、香蕉 |
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芦笋烩虾仁 胡萝卜炒双菇 生菜蛋汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
五彩蛋片（青椒、红椒、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、鸭蛋）、云丝炒有机花菜、丝瓜土豆香菇小排汤 |
鸡蛋过敏：蒸小排 豆制品过敏：去小白干 |
葱花海鲜小米粥（海参、干贝、小米）、五香小白干、红提 |
白煮鸡蛋 |
麦香大馒头 小米南瓜粥 羊肉串 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
百叶包肉、空心菜炒干丝、油面筋木耳虫草花鸡汤 |
豆制品过敏：蒸肉糜 |
黑米糕、果香（火龙果、木瓜）银耳羹、沃柑 |
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香干烧鸡块 荠菜干丝 豌豆肉末豆腐汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
血糯米饭 |
茄汁大虾，胡萝卜丝炒西芹百合、鸡毛菜金针菇油条子肉糜粉皮汤 |
豆制品过敏：去油条子 |
热狗餐包 蓝莓、养乐多 |
小肉圆 |
酱香肉圆 清炒菜心 冬瓜虾米平菇汤
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（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）