每周菜谱登记
第 17周 2024年6月11日—2024年6月 14日
|
星期 |
菜谱 |
|
|||||
|
早点 |
午餐
|
午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
|
|||
|
主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
||||
|
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三鲜汤年糕 酱香鹅肝 紫薯包
|
豆制品过敏：去素火腿 |
银耳红豆米羹 素火腿、枇杷 |
|
回锅肉 蒜蓉小白菜 番茄木耳银鱼汤 |
|
三 |
花色饼干、牛奶 |
荞麦饭 |
油焖大虾、黑木耳开洋西葫芦、蒜叶老豆腐鸭血汤
|
豆制品过敏：去豆腐 |
三丝春卷、 百香果热橙饮 |
小刀切 |
五彩鸡丝 肉末土豆泥 海带蔬菜汤 |
|
四 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
鹌鹑蛋小烧肉、油条子油麦菜、枸杞木耳山药甲鱼汤
|
豆制品过敏：去油条子 |
日式乌冬面 、香焦 |
|
玉米包子 卤肉菜饭 冬瓜虾米汤 |
|
五 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
香干兔腿块、木耳胡萝卜炒香芹、紫菜金针菇肉糜汤 |
豆制品过敏：去百叶 |
椰丝条、酸奶 |
素鸡 |
红烧带鱼 黄瓜木耳炒肉丁 西葫芦腐竹汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 18周 2024年6月17日—2024年6月 21日
星期
菜谱
早点
午餐
午点
营养餐
主食
菜、汤
病号菜
建议晚餐
一
花色饼干、牛奶
白米饭
素肠酱乳鸽、黄瓜木耳炒粟米、肉丝芦笋香菇木耳汤、糖蒜
甜玉米、清润苹果菠箩水
花卷
三鲜炒面
毛豆紫菜鱼丸汤
二
花色饼干、牛奶
面食
松仁彩椒桂鱼片、土豆肉糜烧茄子、番茄菌菇浓汤（鸡腿菇、白玉菇、豆腐、番茄）
豆制品过敏：去豆腐干
皮蛋青菜粥、五香豆腐干、杨梅
洋葱烧鳝片
鸡毛菜炒木耳
冬瓜番茄虾米汤
三
花色饼干、牛奶
藜麦饭
虾仁馒头（茭菜、鲜肉、虾仁、香菇、胡萝卜）奶黄包、山药草菇开洋银鱼汤、糖蒜
桂圆百合红芸豆黄米粥、鸽子蛋、黑提
蒸肉米
红烧排骨
莴笋山药炒鸡蛋
茼蒿豆腐蘑菇汤
四
花色饼干、牛奶
白米饭
黑木耳厚蛋烧、百叶蒜泥米苋、韭香三丝汤（肉丝、香菇、韭芽）
生菜鸡丝面片汤、
盐焗腰果、荔枝
双色花卷
菠菜小米粥
酱鸭腿
五
花色饼干、牛奶
高粱饭
糯米小肉圆、千页豆腐蘑菇炒西蓝花、杭白菜毛豆老母鸡汤
豆制品过敏：去千叶
瑞士卷、优酪乳
奶酪
清蒸鲳鱼
素炒西葫芦
冬瓜海鲜汤
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）