每周菜谱登记
第 15周 2024年5月27日——2024年5月31日
|
星期 |
菜谱 |
|
|||||
|
早点 |
午餐
|
午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
|
|||
|
主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
|
||||
|
一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
黑椒杏鲍菇牛肉丁、蒜泥胡萝卜生菜、冬瓜香菇腐竹粉皮、糖蒜 |
|
红糖发糕、 桂花藕粉羹 奶酪棒 |
蒸肉糜 |
麻油茭白鸡块 芹菜炒香干 枸杞莲藕肋排汤 |
|
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三鲜馒头（青菜、猪肉、荠菜、虾皮）、蒸香芋、西葫芦开洋银鱼汤、 |
|
燕麦米粥、蜜汁素火腿、荔枝 |
|
南乳汁肉条 菠菜金针菇 香菇平菇蹄筋汤 |
|
三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭
|
味嘟嘟花花饭（香肠、胡萝卜、尖头菜、鸡蛋、方腿、香干）、洋葱鸡心、芦笋莲藕黑木耳乌鸡汤
|
|
桃胶水果米仁羹、芝麻片 |
小刀切 |
酱牛肉 清炒地瓜叶 空心菜木耳百叶汤 |
|
四 |
花色饼干、牛奶 |
荞麦饭 |
茄汁鳜鱼、胡萝卜千张油麦菜、裙带菜平菇番茄肉糜汤、 |
|
爆米花、卤鹌鹑蛋、油桃 |
|
中式炒面 酒酿发糕 荠菜肉糜蘑菇汤 |
|
五 |
花色饼干、牛奶 |
自助餐 |
可乐中翅、白灼对虾、香酥排条、年糕条玉米黄瓜、五香 豆干、西兰花木耳炒百合、海燕奥利奥卷、糯米烧麦、 五彩小番茄丝瓜韭芽百叶汤 |
|
牛角面包、养乐多 |
白煮蛋 |
豉汁鲳鱼 五彩炒素 番茄龙利鱼汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 16周 2024年6月3日—2024年6月 7日
星期
菜谱
早点
午餐
午点
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓）
主食
菜、汤
病号菜
建议晚餐
一
花色饼干、牛奶
糙米饭
茭白酱牛蛙、蒜泥胡萝卜紫角叶、洋葱平菇蛋花汤、糖蒜
粢饭糕、奶酪棒、蜜瓜雪梨水
白煮蛋
时蔬菜面疙瘩
南瓜馒头
酱鸡肝
二
花色饼干、牛奶
面食
虾仁鲜肉大馄饨（青菜、鲜肉、荠菜、虾仁）、南瓜饭、盐水门腔
黄瓜牛肉粥、琥珀核桃仁、红提
酱烧兔丁
上汤娃娃菜
萝卜大骨汤
三
花色饼干、牛奶
白米饭
咖喱土豆鸡块、青椒炒茄子、五彩海鲜浓汤（胡萝卜、芦笋、木耳、玉米粒、干贝、海参）糖蒜
枸杞山药莲子羹、鹌鹑蛋、蓝莓
豆腐干
卤肉菜饭
冬瓜紫菜虾皮汤
玉米棒
四
花色饼干、牛奶
白米饭
百叶包肉、芥蓝百合胡萝卜丝、油面筋木耳鸡毛菜乳鸽汤
云南米线、蜜汁小白干、小番茄
八宝鸡丁
芹菜炒豆干
番茄金针菇汤
五
花色饼干、牛奶
黑米饭
蛤蜊蒸蛋、胡萝卜蓬蒿菜、豆苗黑木耳海带蹄筋羹
红豆沙包、优酪乳
奶黄包
红烧肉丸
蒜蓉炒菜心
银芽韭菜肉糜汤
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）