每周菜谱登记
第11周 2024年4月28日—2024年4月 30日
星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐 |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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日 |
花色饼干、牛奶 |
燕麦饭 |
土豆炖鸭丁(小班)土豆炖鸭块(中大班)、胡萝卜炒双花、韭黄肉糜粉皮汤 |
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五彩水果年糕条羹、鸽子蛋 盐焗杏仁 |
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栗子烧肉 韭菜豆芽 肉糜海带豆腐虾皮汤 |
一 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
鲜美大馄饨(鲜肉、青菜、虾米、香干)、南瓜饭、 洋葱炒鸡肫 |
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香芹肉糜粥、素火腿、香梨 |
奶黄包 |
扬州炒饭 木耳山药丁 娃娃菜开洋木耳汤 |
二 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
茄汁松子鲑鱼片、青椒炒茄子、紫菜番茄蛋花汤 |
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纸杯蛋糕、蓝莓、桂圆红枣茶 |
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春笋炒肉片 香椿炒蛋 杂菌鲜鸡汤 |
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(备注:营养餐每人25克,下午二点半提供)
每周菜谱登记
第12周 2024年5月6日—2024年5月 11日
星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐 |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
青黄椒鱿鱼卷、蒜泥胡萝卜空心菜、蟹味菇腐竹山药汤 |
豆制品过敏:去腐竹 |
鲜肉笋丁烧卖、菊花枸杞清润茶 |
鹌鹑蛋 |
南乳肉 干锅包菜 三鲜蔬菜汤 |
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
芦笋虾仁意大利面、玉米刀切、洋葱西芹牛肉汤 |
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小米粥、酱鹅肝、沃柑 |
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五彩鸡丝 清炒大白菜 紫菜豆腐汤 |
三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
什锦蛋炒饭(黄瓜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、香菇、香肠、叉烧)、蒸红薯、黄豆芽金针菇木耳猪脚汤 |
鸡蛋过敏:去鸡蛋 |
香甜八宝粥、盐水香干、小番茄 |
豆沙包 |
酱烧鸭翅 银芽炒韭菜 棒骨粉丝汤 |
四 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
红烧栗子琵琶腿块 蓬蒿菜干丝、胡萝卜花菇木耳麻腐汤 |
豆制品过敏:去干丝 |
番茄鸡蛋疙瘩汤、人参果 |
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上海菜饭 炖鸡蛋 葱香鲫鱼汤 |
五 |
花色饼干、牛奶 |
黑米饭 |
菠萝咕咾肉、胡萝卜炒西葫芦、生菜土豆云丝猪肚汤 |
豆制品过敏:去云丝 |
香蕉酒酿西米羹、卤鹌鹑蛋 |
豆腐干 |
鸡毛菜云吞面 南瓜馒头 |
六 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
萝卜焖羊肉、青菜蘑菇炒厚百叶、黄花菜胡萝卜开洋汤 |
豆制品过敏:去百叶 |
肉松卷、酸奶 |
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酸菜牛腩 西芹百合 碎肉粉丝汤
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(备注:营养餐每人25克,下午二点半提供)