每周菜谱登记
第 19周 2024年1月2日—2024年1月 5日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
小米饭 |
蜜汁鸡中翅、金针菇炒青菜、冬瓜玉米小排汤、蓝莓 |
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素菜包、西湖藕粉羹 |
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大米饭 糖醋小排 有机花菜炒胡萝卜 豆腐皮鸡蛋汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
双色蛋白蛋黄片、腐竹百合炒美芹、扁尖笋荠菜油豆腐鱼丸汤 |
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缤纷水果银耳羹、兰花干 |
鸡蛋羹 |
红烧带鱼 胡萝卜娃娃菜 蘑菇猪肝汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三鲜大馄饨、南瓜饭、酱鸭肫 |
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香菇鸡毛菜虾仁米粥、香蕉 |
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银鱼滑蛋 蒜香荷兰豆 白萝卜蹄髈汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
土豆炒牛柳、荷塘小炒（莲藕、胡萝卜、黄瓜、黑木耳）、芙蓉鲜蔬汤（菠菜、鸡蛋、香菇） |
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菠萝包 黄番茄、奶酪棒 |
刀切 |
大米饭 酱香对虾 蒜泥蓬蒿菜 紫菜番茄汤 |
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（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 20周 2024年1月8日—2024年1月 12日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
彩椒蒜香炖牛蛙、胡萝卜蓬蒿菜、绿豆芽黑木耳肉糜百叶汤 |
豆制品过敏：去百叶 |
紫薯包、 醇香豆浆
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小豆干 |
洋葱炒牛里脊 蒜蓉生菜 紫菜豆腐丝蛋花汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
土豆胡萝卜焖鹅肉、豆皮塌菜、冬笋丝豆苗海参汤 |
豆制品过敏：去豆皮 |
南瓜红豆西米羹、香蕉、琥珀核桃仁 |
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京葱红烧马鲛鱼 肉糜茶树菇炒土豆 胡萝卜娃娃菜腐竹汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
田园时蔬面（青菜、腿肉、香干、胡萝卜、香菇）红糖发糕、酱鸡心、
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黄米粥、四喜烤麸（花生、烤麸、黑木耳、黄花菜）砂糖橘 |
奶黄包 |
酱猪门腔 蒜叶白萝卜 包心菜银鱼羹 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
大米饭 |
美味花花饭（香肠、胡萝卜、尖头菜、鸡蛋、腿肉、洋葱）、黄豆芽秀珍菇海带汤 |
豆制品过敏：去小白干 |
紫菜肉糜蝴蝶面、金桔 |
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葱油花卷 百合芸豆粥 粉丝炒菠菜 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
荞麦饭 |
蒜叶笋壳鱼、木耳油麦菜、生菜鸡丝蘑菇麻糊汤、小番茄 |
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丹麦肉松包、旺仔牛奶 |
羊肝 |
咸肉菜饭 醋溜海带丝 时蔬干贝羹 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）