每周菜谱登记
第 15 周 2023年5月22日—2023年5月 26日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
黑米饭 |
酱汁门腔、胡萝卜蒜香紫角叶、洋葱杏鲍菇木耳肉丝汤、糖蒜 |
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窝窝头、海苔片、百香果苹果水 |
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茶树菇炒里脊肉 蚕豆蒜苗 丝瓜蛋汤
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
牛肉水饺（芹菜、牛腿肉、胡萝卜）、紫菜虾皮汤底、南瓜甜饭、黄番茄 |
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黄瓜海参蟹柳黄米粥、小白干 |
奶黄包 |
双色鱼丸 木耳油麦菜 冬瓜虾皮粉丝汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
米饭
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木耳韭芽厚蛋烧、蘑菇广东菜心、胡萝卜花菜金针菇老鸭汤、糖蒜 |
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红豆桂圆麦片粥、腰果、荔枝 |
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红烧乳鸽 青椒土豆片 小白菜豆腐猪肝汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
白灼基围虾、四色炒素(木耳、大白菜、胡萝卜、黄花菜)、蒜苗鸡鸭血豆腐汤 |
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三丝疙瘩汤、鸡蛋干、蓝莓
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兰花干 |
酱肉大包 蚝油生菜 海带黄豆母鸡汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
荞麦饭 |
香干鹌鹑肉丁（小班）、香干鹌鹑块（中大班）、胡萝卜卷心菜、裙带菜白萝卜骨头汤、丑橘 |
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可可卷、优酪乳 |
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鱼香肉丝 蒜泥苋菜 黑鱼豆腐汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 16 周 2023年5月29日—2023年6月 2日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
洋葱目鱼卷、蒜泥胡萝卜生菜、冬瓜香菇腐竹猪脚汤、糖蒜 |
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糯米烧卖、沃柑、桂花藕粉羹 |
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麻油茭白鸡块 芹菜炒香干 枸杞莲藕肋排汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
萝卜焖羊肉、彩椒烩三丝（绿豆芽、彩椒、鸡腿菇）、秀珍菇海带豆皮银鱼汤 |
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芝士餐包、蓝莓、养乐多 |
牛肉干 |
茄汁肉条 菠菜金针菇 香菇平菇蹄筋汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
面食
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虾仁馒头（青菜、虾仁、猪肉、荠菜、虾皮）、蒸玉米、西葫芦豆腐开洋木耳汤、糖蒜 |
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高粱米粥、蜜汁素火腿、樱桃番茄 |
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酱牛肉 清炒地瓜叶 空心菜木耳百叶汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
自助餐 |
可乐中翅、南乳汁鹌鹑蛋、龙虾片、年糕炒玉米黄瓜、五香豆干、西兰花木耳炒百合、奶油纸杯蛋糕、南翔小笼、丝瓜韭芽百叶汤 |
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什锦水果银耳羹（红枣、火龙果、西瓜、银耳、葡萄干）、杏仁 |
刀切 |
豉汁鲳鱼 五彩炒素 荠菜肉糜蘑菇汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
藜麦饭 |
味嘟嘟花花饭（香肠、胡萝卜、尖头菜、鸡蛋、方腿、香干）、卤鸡心、芦笋山药黑木耳蹄筋汤、荔枝 |
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黑米糕、奶酪 |
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中式炒面 红糖发糕 番茄龙利鱼汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）