每周菜谱登记
第 13周 2023年5月8日—2023年5月 12日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
高粱饭 |
素肠焖鹅丁（小班）、素肠炖鹅块（中大班）， 青菜冬笋、胡萝卜蘑菇木耳蹄筋汤 |
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豆沙南瓜饼、清润菊花红枣茶 |
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香酱牛蛙 娃娃菜胡萝卜 蓬蒿菜平菇汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
鲜肉大馄饨 （茭菜、荠菜、后腿肉、胡萝卜、香菇）、洋葱炒鸭肫、双糯饭 |
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燕麦香米粥、四喜烤麸、枇杷 |
奶黄包 |
本帮糖醋小排 地三鲜 毛菜豆腐衣汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
鹌鹑蛋小烧肉、胡萝卜炒西葫芦、生菜土豆云丝猪肚枸杞汤 |
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双色山芋汤、香梨、盐焗杏仁 |
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玉米蔬菜圪塔面 粢饭糕
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四 |
花色饼干、牛奶 |
黄米饭 |
清蒸豉油鸦片鱼、厚百叶炒菠菜、油面筋豆苗木耳虾米汤 |
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芙蓉面片汤、兰花干、醇香芝麻丸 |
牛肉干 |
萝卜炖羊肉 腐乳空心菜 油丁黄豆芽紫菜汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
蛤蜊蒸蛋、 油豆腐炒双花、五彩海鲜羹（番茄、海参、发菜、玉米、金针菇）、红提 |
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云朵蛋糕、酸奶 |
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卤猪舌 蒜蓉油麦菜 莴笋脊骨汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 14 周 2023年5月15日—2023年5月 19日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
栗子焖兔肉丁（小班） 栗子焖兔腿块（中大班）、 胡萝卜炒油麦菜 山药芙蓉羹 |
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叉烧包、醇香豆浆 |
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菠萝咕咾肉 金针菇芦笋丝 竹荪鲜鸡汤
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三彩年糕（腿肉、香菇、娃娃菜、开洋）、桂花方糕， 枸杞莴笋草菇乌鸡汤、蓝莓 |
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绿豆米粥、奶酪棒、卤鹌鹑蛋 |
盐水猪肝 |
八宝酱鸭 茭白炒肉丝 生菜枸杞肉皮汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
米饭
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酱香鳝板、蒜蓉木耳空心菜、老豆腐胡萝卜肉糜袖珍菇汤 |
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百合荸荠薏米羹、卤羊肝、绿番茄 |
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大肉包 盐水鸭胗 菠菜粉皮汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
上海菜饭、番茄炒蛋、竹荪丝瓜银鱼瑶柱粉丝汤 |
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皮蛋瘦肉粥、琥珀核桃仁、香蕉 |
素火腿 |
清炒蟹柳肉 胡萝卜紫角叶 平菇鸡蛋汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
藜麦饭 |
彩椒鳜鱼片、 薄豆皮茼蒿菜、 冬瓜黑木耳鸡茸菇骨头汤、沃柑 |
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紫米面包、酸奶 |
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黄瓜炒河虾 手撕卷心菜 黄豆芽鸡丝白萝卜汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）