立冬，农历葵卯年九月二十五号，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。让我们跟着青村幼儿园的孩子们一起感受立冬的到来吧~

一、认识立冬

立冬是今年的11月8日，立是开始的意思，冬是指冬天。立冬，意味着万物开始进入休养、收藏的状态。立冬代表着冬季的开始，农民伯伯们把秋天收获的农作物储藏起来，小动物们也要准备开始冬眠了。

一候水始冰此时水已经能结成冰。

二候地始冻土地也开始冻结。

三候雉入大水为蜃，雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。

二、立冬美食

1.吃饺子

在北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

2.泡柚子茶

秋冬天气干燥，一起来做一个柚子茶吧！

3.腌白菜

立冬腌白菜，是昔日乡间冬日食谱里的娇宠。腌制白菜，慰饥寒，补营养，活筋骨。

三、立冬画

1. 画饺子

2. 手指歌谣

3. 吃饺子

生活即教育，生活即课程。节气活动的开展，让幼儿不仅了解到立冬节气的知识与意义，还使幼儿在愉快的实践中体验，锻炼了动手能力，一起感受到了传统节气的氛围，从中体验到了劳动的快乐。让祖国的传统历史文化与美德能代代弘扬与传承，让民族文化根植于每个孩子幼小的心田！