2025学年第一学期第一、二周菜谱
发布日期:2025-09-01 07:12:12 作者:青村幼儿园

  第一周 2025年9月1日-9月5日
日期 早点 午餐 午点 体弱儿&特殊体质 建议晚餐
主食 菜、汤 配料带量 点心、水果 配料带量 营养不良 贫血儿 过敏餐
9月1日
星期一
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
藜麦饭
小50g
中55g
大65g
鲜肉糜蒸蛋、胡萝卜炒蓬蒿菜、乳鸽毛豆丝瓜腐竹汤 腿肉糜10g
鸡蛋25g鸭蛋20g
胡萝卜1g蓬蒿菜60g乳鸽10g毛豆8g腐竹1g丝瓜8g藜麦5g
南瓜卷面包 大冬枣

南瓜卷面包25g    大冬枣20g
鸡蛋过敏:去鸡蛋 豆制品过敏:去腐竹 南乳肉
蒜泥紫角叶
雪菜粉皮虾米汤
9月2日
星期二
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
大米饭
小55g
中60g
大70g
青椒酱猪舌丁(托小)、青椒酱猪舌片(中大)、蒜泥炒空心菜、 香菇裙带菜海参牡蛎汤 猪舌50g青椒10g
空心菜60g光大蒜1g  香菇3g裙带菜(泡发)5g海参5g牡蛎肉 3g
桂肉银耳小米羹、薄豆干、蓝莓 桂圆肉1g银耳1g
小米3g
薄豆干15g 蓝莓5g
海鲜过敏:去海参牡蛎
蒜香牛仔骨
土豆焖豆角
菌菇白菜蛋饺汤
9月3日
星期三
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
大米饭
小55g
中60g
大70g
萝卜煲羊肉丁(托小)、萝卜煲羊肉块(中大)、干丝炒菠菜、秀珍菇肉糜麻糊汤 新鲜羊肉50g 白萝卜10g
干丝5g菠菜60g 秀珍菇3g 肉糜3g  麻糊8g
生菜蘑菇面片汤、杏仁碎、香蕉 生菜5g蘑菇3g
馄饨皮25g  杏仁5g香蕉30g
坚果过敏:去杏仁豆制品过敏:去干丝 酱香鹌鹑
蒜香油麦菜
包心菜银鱼羹
9月4日
星期四
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
面食
小55g
中60g
大70g
三鲜馒头(虾仁、猪肉、豆干、青菜)豆沙卷  罗宋汤(番茄、尖头菜、洋葱、牛肉、方腿) 虾仁15g猪后腿肉20g
青菜30g面粉40g 豆干5g
酵母1g豆沙卷25g番茄10g尖头菜15g
洋葱10g方腿8g
牛肉8g番茄酱5g
绿豆米粥、卤鹌鹑蛋、小番茄 绿豆5g大米15g 鹌鹑蛋15g 小番茄15g 豆制品过敏:去豆干 咸肉菜饭
醋溜海带丝
时蔬干贝羹
9月5日
星期五
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
燕麦饭
小50g
中55g
大65g
土豆咖喱鸡丁(托小)、土豆咖喱鸡块(中大)、胡萝卜炒双花山药、虾米芦笋油面筋汤 鸡胸脯50g(托小)鸡中翅50g(中大)
土豆10g百梦多咖喱3g
胡萝卜1g西蓝花30g
有机花菜30g山药10g虾米1g
芦笋5g油面筋1g燕麦5g
椰蓉小方、奶酪棒、生梨苹果水 椰蓉小方25g         奶酪棒20g生梨5g苹果5g 虾仁滑蛋
干丝胡萝卜芹菜

番茄冬瓜汤


  第二周 2025年9月8日-9月12日
日期 早点 午餐 午点 体弱儿&特殊体质 建议晚餐
主食 菜、汤 配料带量 点心、水果 配料带量 营养不良 贫血儿 过敏餐
9月8日
星期一
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干  小班5g    中班6—7g 大班7-8g
血糯米饭
小50g
中55g
大65g
玫瑰汁肉条、炒三丝(青椒、茭白、胡萝卜)、豆腐衣生菜鸡心扁尖笋汤

后腿肉50g青椒10g芝麻1g
茭白50g胡萝卜5g腐乳汁5g
豆腐衣1g生菜10g
扁尖笋1g鸡心5g
红糖发糕、醇香豆浆、人参果

红糖发糕25g
醇香豆浆100g人参果50g
豆制品过敏:去豆腐衣、豆浆换牛奶 红烧黑鱼
干丝香菇娃娃菜
毛菜贡丸汤
9月9日
星期二
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
大米饭
小55g
中60g
大70g
陈皮豆干炖鸭丁(小班)、陈皮豆干炖鸭块(中大班)、土豆炒茄子、西红柿香菇紫菜干贝汤
陈皮1g薄豆干10g鸭脯肉(托小)45g鸭腿(中大班)50g   土豆10g茄子50g香菇3g    紫菜1g干贝1g西红柿10g 青菜干丝米线汤、腰果、红提
青菜10g干丝3g
米线10g腰果5g红提20g
豆制品过敏:去豆干 坚果过敏:去腰果 蜜汁对虾
千页豆腐烧茄子
毛豆子黑木耳蛋汤
9月10日
星期三
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
面食
小55g
中60g
大70g
菌菇五彩水饺(平菇、袖珍菇、大白菜、香干、栗米、腿肉、胡萝卜)南瓜饭、卤鹅肝
平菇3g袖珍菇3g
大白菜50g香干3g
栗米3g胡萝卜3g
腿肉30g南瓜20g鹅肝20g
莲心薏仁米粥、蜜桔素火腿

莲心3g薏仁3g
素火腿15g蜜桔30g
豆制品过敏:去香干、素火腿 京酱肉丝
胡萝卜蓬蒿菜
花菇山药草鸡汤
9月11日
星期四
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
大米饭
小55g
中60g
大70g
韭芽彩椒蛋片、木耳炒芥蓝、白萝卜云丝枸杞小排汤
韭芽3g红椒5g黄椒5g
鸭蛋40g木耳1g
芥蓝60g白萝卜10g云丝1g
枸杞1g肋小排10g
玉米棒、缤纷水果羹(苹果、蜜瓜、香蕉、红枣片)
玉米50g苹果5g蜜瓜5g香蕉5g红枣1g 鲜肉小笼
酱小油
蚝油生菜
9月12日
星期五
牛奶      小100g  中班110g  大班120g
花式饼干小5g中班6—7g大班7-8g
高粱饭
小50g
中55g
大65g
糖醋鳜鱼丸(托小)糖醋鳜鱼片(中大班)、蒜泥地瓜叶胡萝卜、杭白菜木耳金针菇蹄筋汤

鳜鱼50g光大蒜1g
胡萝卜3g地瓜叶60g      杭白菜10g木耳1g
金针菇1g蹄筋5g
红豆松饼、五彩小番茄、酸奶 红豆松饼25g       酸奶25g五彩小番茄20g 地三鲜
牛肉炒豆皮
魔芋海带排骨汤

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