每周菜谱登记
第 6周 2024年10月8日—2024年10月 12日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
血糯米饭 |
素鸡酱鸭丁（小班）、素鸡酱鸭块（中大班）双菇油麦菜、木耳鸡毛菜银鱼汤 |
豆制品过敏：酱鸭块 |
三鲜春卷、甜柚、香浓豆浆
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豆腐干 |
鲜肉菜包 菠菜猪肚汤 哈密瓜 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
大米饭 |
咖喱牛肉炒饭（牛肉糜、胡萝卜、黄瓜、香干、土豆、咖喱块）、甜糯贝贝南瓜、山药娃娃菜枸杞鸽子汤 |
豆制品过敏：去香干 |
香甜三豆薏米汤（红豆、绿豆、白芸豆、薏米）、卤鹌鹑蛋、蜜桔 |
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毛豆烧鸡腿 油焖茄子 枸杞蔬菜汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
田园时蔬面（胡萝卜、花菜、腿肉、蟹味菇） 番茄炒蛋 |
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肉松香米粥、焗腰果、香蕉 |
小香肠 |
扬州炒饭 鱼圆包菜汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
燕麦饭 |
洋葱炒牛蛙 青椒茄子 豆苗虫草花木耳肋排汤
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鸡蛋过敏：番茄炒肉末 |
重阳糕、青提、酸奶
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什锦炒腰花 香菇炒菜心 粉丝榨菜鸡蛋汤
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六 |
花色饼干、牛奶 |
大米饭 |
虾仁百叶包(胡萝卜、虾仁、鲜肉、香菇)、口蘑炒上海青、韭菜黑木耳海参开洋汤 |
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菠菜肉糜米线、芝麻丸、冬枣 |
小米糕 |
咸香葱油饼 鸡丁炒青椒 虾皮茼蒿汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 7周 2024年10月14日—2024年10月 18日
星期
菜谱
早点
午餐
午点
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓）
主食
菜、汤
病号菜
建议晚餐
一
花色饼干、牛奶
糙米饭
鹌鹑蛋小烧肉、干丝炒香芹、罗宋汤
豆制品过敏：去干丝
香甜紫薯、清润水果茶
鹌鹑蛋
大米饭
土豆烧鸡块
油麦菜烧老豆腐
芙蓉蛋花汤
二
花色饼干、牛奶
米饭
蒜苗鳜鱼片、胡萝卜牛心菜、山药莴笋木耳小排汤
红豆莲子百合桂圆粥、猕猴桃
豆沙卷
绿豆香米粥
五彩肉丁
三
花色饼干、牛奶
面食
鲜肉虾仁水饺（大白菜、腿肉、虾仁、胡萝卜，豆干）、南瓜饭、卤羊肝
豆制品过敏：水饺里去豆干
燕麦香米粥、花生烤麸炒黄花菜、小番茄
米糕
高粱饭
豆干卷心菜
酱鸭腿
菠菜粉丝汤
四
花色饼干、牛奶
芝麻饭
肉米蒸蛋、胡萝卜蒜泥蓬蒿菜、粉皮芦笋鸡腿菇乌鸡汤
鸡蛋过敏：蒸肉饼
薏仁酒酿枸杞西米羹、琥珀核桃、香蕉
大米饭
酸菜龙利鱼
青菜黑木耳
金针菇番茄汤
五
花色饼干、牛奶
迷饭
香干烩鹌鹑、腐竹黑木耳炒西葫芦、发菜香菇丝瓜油面筋汤
豆制品过敏：去香干和腐竹
蓝莓卷、旺仔牛奶
薄豆干
大米饭
鸡蛋炒秋葵
萝卜炖牛肉
冬瓜笋片汤
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）