星期

菜谱

早点

午餐

午点

营养餐

主食

菜、汤

病号菜

建议晚餐

一

花色饼干、牛奶

白米饭

酱香鹌鹑、开洋肉糜炒茄子、百叶鸡蛋春笋汤

豆制品过敏：去百叶

白玉蜜豆糕、醇豆浆

猪肝

三鲜炒面

毛豆紫菜鱼丸汤

二

花色饼干、牛奶

面食

草头肉丝炒年糕、洋葱炒鸡肝、枸杞山药菌菇汤

皮蛋廋肉青菜粥、腰果、香蕉

大蒜烧鳝片

鸡毛菜炒木耳

冬瓜番茄虾米汤

三

花色饼干、牛奶

燕麦饭

糖醋鲑鱼片、千页豆腐蘑菇炒包菜、

海带木耳腐竹汤

豆制品过敏：去千页豆腐

冰糖红芸豆、榨菜丁肉糜面片汤、小番茄

素鸡

红烧排骨

莴笋山药炒鸡蛋

茼蒿豆腐蘑菇汤

四

花色饼干、牛奶

白米饭

虾仁滑蛋、西兰花炒豆腐板子、大白菜粟米小排汤

豆制品过敏：去豆腐板子

百合桂圆红枣羹、卤兰花干、人参果

茄汁龙利鱼

韭菜炒黄豆芽

白萝卜羊肉汤

五

花色饼干、牛奶

黑米饭

素肠小烧肉、胡萝卜炒美芹、韭香三丝汤（肉丝、香菇、韭芽）、红提

丹麦面包、奶酪棒

鸡蛋

卤鸭腿

茄子炒蛋

荠菜豆腐汤

星期

菜谱

早点

午餐

午点

营养餐

主食

菜、汤

病号菜

建议晚餐

一

花色饼干、牛奶

血糯米饭

黑椒双菇鸡丁（小班）

黑椒双菇鸡块（中大班）、

冬笋炒油麦菜

胡萝卜大白菜蹄筋汤

葡萄干奶香刀切、清甜苹果菠萝水

香干

木耳青鱼块

芹菜炒肉糜

马兰银鱼粉丝汤

二

花色饼干、牛奶

面食

葱油鸡毛菜肉丝炒面（腿肉、青菜、香菇）、烧卖，枸杞山药虫草花老鸭汤、黄番茄

红薯小米粥、卤鹌鹑蛋

花卷

五香牛肉

杏鲍菇紫菜豆芽汤

三

花色饼干、牛奶

米饭

糯米山药肉圆、蘑菇广东菜心、木耳百叶肉糜秀珍菇汤

豆制品过敏：去百叶

碧玉（荠菜、碎肉糜，黑木耳）疙瘩汤、苏州豆腐干

蒸肉糜

咕咾肉

蒜苔炒干丝

菠菜粉皮虾米汤

四

花色饼干、牛奶

米饭

蛤蜊水蒸蛋、

胡萝卜腐竹炒西葫芦、

西湖牛肉羹（牛肉、香芹、栗米、香菇、木耳）

豆制品过敏：去腐竹

赤豆荸荠薏米羹、草莓、海苔片

菠萝海鲜炒饭

菜心炒平菇

冬瓜鲜笋汤

五

花色饼干、牛奶

荞麦饭

蒜叶剥皮鱼、

厚百叶炒菠菜、

千丝万缕豆腐羹（豆苗、金针菇、枸杞、彩椒、豆腐）、沃柑

豆制品过敏：去豆腐

火腿面包、奶酪棒

奶黄包

蛋皮鲜肉卷

番茄炒鸡蛋

白菜胡萝卜豆皮汤