每周菜谱登记
第 15周 2023年12月4日—2023年12月8日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐 |
午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
高粱饭 |
蒜香茭白鳝丝（小班）蒜香茭白鳝筒（中大班）、黄瓜木耳炒腐竹、杭白菜胡萝卜干贝粉丝汤、蓝莓 |
豆制品过敏：去腐竹。海鲜过敏：去干贝 |
糯米烧卖、健脾热果饮、 |
鹌鹑蛋 |
回锅肉 蒜蓉小白菜 番茄木耳豆腐汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
鲜肉水饺（荠菜、鸡毛菜、腿肉、虾米、香菇、胡萝卜）、南瓜饭、红提 |
豆制品过敏：去香干 |
韭黄鸡丝粥、五香豆干 |
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五彩椒酱牛蛙 肉末土豆泥 海带蔬菜汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
土豆小油鹅丁（小班）、土豆小油鹅肉块（中大班）、蒜泥胡萝卜蓬蒿菜、黄豆芽秀珍菇肉皮汤 |
坚果过敏：去杏仁 豆制品过敏：去小油 |
香甜八宝粥粥、盐焗杏仁、香蕉 |
小笼 |
玉米包子 卤肉菜饭 冬瓜虾米汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
西红柿炒鸡蛋、芥蓝草菇炒面筋、山药木耳杏鲍菇蹄髈汤 |
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娃娃菜肉丝汤年糕、柚子 |
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红烧带鱼 佛手瓜木耳炒肉丁 西葫芦腐竹汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
藜麦饭 |
白灼黑虎虾、蒜叶炒萝卜、生菜木耳麻糊汤 |
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草莓蛋糕卷、枸杞菊花茶、奶酪棒 |
豆腐干 |
扬州炒饭 芹菜烧香干 菌菇养生汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 16周 2023年12月11日—2023年12月15日
星期
菜谱
早点
午餐
午点
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓）
主食
菜、汤
病号菜
建议晚餐
一
花色饼干、牛奶
糙米饭
葱爆羊肉煲、胡萝卜塌菜、虫草花黑木耳肉糜百叶汤
豆制品过敏：去百叶
粢饭糕、醇香豆浆、红提
水煮鸭蛋
红烧肋排
上汤芦笋
娃娃菜粉丝汤
二
花色饼干、牛奶
米饭
素肠小烧肉、
香菇炒油麦菜
枸杞冬笋甲鱼山药汤
银耳红枣粥、砂糖橘
什锦大馄饨
酱鸡肝
血糯米饭
三
花色饼干、牛奶
面食
海参意面（海参、洋葱、西兰花、蘑菇、胡萝卜）卤鸡胗、贝贝南瓜、娃娃菜金针菇粉皮汤
海鲜过敏：去海参
青菜瘦肉粥、小番茄、盐水鹌鹑蛋
蒸蛋糕
黑椒牛仔骨
蒜泥茼蒿菜
碎肉木耳豆腐汤
四
花色饼干、牛奶
米饭
肉糜蒸蛋、蒜泥生菜、草菇豆皮莴笋乳鸽汤
豆制品过敏：去豆皮
豆沙西米水果羹、炭烤腰果
椒盐大对虾
香干大白菜
芙蓉鲜蔬汤
五
花色饼干、牛奶
荞麦饭
茄汁笋壳鱼、西芹炒双菇、碎肉紫菜豆腐羹、金桔
芝士面包、香橙热饮、奶酪棒
素鸡
三杯鸡块
滑炒小青菜
海带萝卜金针菇汤
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）