每周菜谱登记
第 11周 2023年11月6日—2023年11月 10日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
糙米饭 |
白灼基围虾、胡萝卜橄榄菜、金针菇蒜叶碎肉麻糊汤 |
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黄金糕、冰糖雪梨水
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三鲜炒面 毛豆紫菜鱼丸汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
可乐鸡中翅、炒三丝（莴笋、胡萝卜、裙边菜）、冬瓜香菇百叶蹄筋汤 |
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皮蛋青菜粥、甜柚 |
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洋葱烧牛肉 鸡毛菜炒木耳 冬瓜番茄虾米汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
三鲜年糕（大白菜、鲜肉、香菇、虾皮）、奶香葡萄干刀切 |
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莲子山药黄米粥、蜜汁豆腐干、人参果 |
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红烧排骨 莴笋山药炒鸡蛋 茼蒿豆腐蘑菇汤 |
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四 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
五彩蛋片（蛋白、蛋黄、青豆、韭芽、开洋）、双菇炒菜心、白萝卜木耳甲鱼汤 |
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油条子牛肉粉丝煲、琥珀核桃仁、小番茄 |
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茄汁龙利鱼 韭菜炒黄豆芽 大白菜羊肉汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
黑米饭 |
糯米肉圆、山药木耳松仁炒粟米、油麦菜磨菇干丝汤
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肉松面包、奶酪棒 |
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卤鸭腿 茄子炒蛋 荠菜豆腐汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）
每周菜谱登记
第 12周 2023年11月13日—2023年11月 17日
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星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐（低体重、消瘦、生长迟缓） |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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一 |
花色饼干、牛奶 |
荞麦饭 |
咖喱土豆牛腩 芹菜百合香干 番茄金针菇扁尖笋乌鸡汤 |
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蒸玉米 雪梨润肺水 |
豆腐干 |
蜜汁烤排条 荷田小炒 火腿片花菜甲鱼汤 |
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二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
鲜肉大馄饨（大白菜、香菇、胡萝卜、后腿肉）、杂粮窝窝头、洋葱鹅肝 |
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枸杞南瓜粥 、盐焗杏仁、黄番茄 |
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香煎带鱼 丝瓜炒蛋 香菇番茄萝卜汤 |
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三 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
虾仁炒蛋、 草头黑木耳炒冬笋、草菇黄豆芽胡萝卜羹 |
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葡萄干刀切、豆浆、 蓝莓 |
刀切 |
山药炒芦笋 蒸螃蟹 肉糜豆腐汤
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四 |
花色饼干、牛奶 |
米饭 |
素肠煨鹌鹑 胡萝卜西葫芦、 白玉菇油面筋虾米汤 |
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红豆沙年糕羹、小香梨
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豆豉蒸排骨 爆炒菌菇 青豆红椒蛋汤 |
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五 |
花色饼干、牛奶 |
高粱饭 |
蒜香剥皮鱼 素什锦（彩椒、黄瓜、木耳、云丝），娃娃菜胡萝卜瑶柱汤 |
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蓝莓卷 养乐多 |
鸡肝 |
鲜肉蛋饺 塌菜炒笋片 菠菜猪肝汤 |
（备注：营养餐每人25克，下午二点半提供）