每周菜谱登记
第11周 2023年4月24日—2023年4月 28日
星期 |
菜谱 |
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早点 |
午餐
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午点 |
营养餐 |
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主食 |
菜、汤 |
病号菜 |
建议晚餐 |
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日 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
酱香鳝丝(小班)酱香鳝筒(中大班)、干丝菠菜,草头胡萝卜木耳鸡肝汤 |
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南瓜白芸豆薏仁米粥、盐焗腰果、青提 |
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枸杞炖兔肉 木耳炒冬瓜 海鲜菇红枣猪肚汤 |
一 |
花色饼干、牛奶 |
燕麦饭 |
土豆炖鸡丁(小班)土豆炖鸡块(中大班)、胡萝卜炒双花、韭黄肉糜粉皮汤 |
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下沙烧卖、奶酪棒、人参果 |
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栗子烧肉 韭菜豆芽 肉糜海带豆腐虾皮汤 |
二 |
花色饼干、牛奶 |
面食 |
花式馒头(鲜肉、青菜、香菇、虾米、香干)、红薯饭、 腌笃鲜汤 |
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香芹蛋花米粥、素火腿、金桔 |
奶黄包 |
扬州炒饭 木耳山药丁 娃娃菜开洋木耳汤 |
三 |
花色饼干、牛奶 |
白米饭 |
茄汁松子鲑鱼片、青椒毛豆炒茄子、茶树菇马兰百叶老鸭汤 |
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五彩水果西米羹、香糯米藕 |
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春笋炒肉片 香椿炒蛋 杂菌鲜鸡汤 |
四 |
花色饼干、牛奶 |
黄米饭 |
洋葱胡萝卜牛肉、蘑菇云丝炒芥蓝、紫菜番茄肉丝汤 |
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什锦海鲜粥(银鱼、干贝、蛤蜊、生菜) 鸽子蛋、丑橘 |
卤猪肝 |
红烧鲳鱼块 上汤西兰花 三鲜粉丝汤 |
五 |
花色饼干、牛奶 |
自助餐 |
香酥肉排条、虾仁滑蛋、亲亲肠、南翔小笼、盐水小白干、黄瓜木耳炒白玉菇、奶油纸杯蛋糕、胡萝卜白米苋、蒜叶鸡鸭血汤、蓝莓、红提 |
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田园面包、酸奶 |
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鲜肉水饺 芝麻包
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每周菜谱登记
第12周 2023年5月4日—2023年5月 6日
星期
菜谱
早点
午餐
午点
营养餐
主食
菜、汤
病号菜
建议晚餐
四
花色饼干、牛奶
糙米饭
雪菜笋丝鱿鱼卷、蒜泥胡萝卜杭白菜、蟹味菇腐竹蛋花汤
香蕉酒酿年糕条羹、苏州豆腐干、小番茄
菠萝咕咾肉
干锅包菜
三鲜蔬菜汤
五
花色饼干、牛奶
面食
芦笋虾仁意大利面、玉米刀切、洋葱西芹牛肉汤
小米粥、酱鹅肝、沃柑
五彩鸡丝
清炒大白菜
紫菜豆腐汤
六
花色饼干、牛奶
白米饭
什锦蛋炒饭(黄瓜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、香菇、香肠、叉烧)、蒸南瓜、黄豆芽金针菇木耳猪脚汤、蓝莓
肉松卷、养乐多
酱烧鸭翅
银芽炒韭菜
棒骨粉丝汤
(备注:营养餐每人25克,下午二点半提供)